Odpowiednie przygotowanie mieszanek mlecznych.

Najczęściej przygotowuje się następujące mieszanki:

Mieszanka II — 3 łyżeczki płaskie mleka w proszku + łyżeczka cukru rozpuszczo­ne w 100 ml wody. Taką mieszankę podaje się młodszym niemowlętom. Mieszanka III — 4—5 łyżeczek mleka w proszku + 1 łyżeczka cukru na 100 ml wody. Taką mieszankę podaje się starszym niemowlętom.

Do mieszanki II dodaje się 2 g mąki kuku­rydzianej (od 2 miesiąca życia) lub kleiku ryżowego. Kukurydza i ryż w porównaniu do żyta i pszenicy należą do najmniej alergizujących rodzajów zboża. Dobową objętość mieszanki mlecznej ob­licza się uwzględniając zapotrzebowanie energetyczne niemowlęcia. W rejonach wiejskich niemowlęta karmione są płyn­nym mlekiem krowim. Przy tym sposobie karmienia ważne jest utrzymanie jałowości mleka krowiego, tzn. czysty jego udój, a czas od udoju mleka do karmienia niemo­wlęcia powinien być krótki. Jałowość mle­ka krowiego uzyskuje się przez gotowanie (sterylizację), po zagotowaniu mleko po­winno być szybko ochłodzone do + 4°C i dalej przechowywane w zimnym miejscu.